Но оказалось, что даже после ремонта здание не сможет соответствовать европейским стандартам чистоты для пищевой промышленности, и мы приняли решение построить наш завод с нуля, в чистом поле, в непосредственной близости от наших ферм. На строительство завода ушло два года. При возведении объекта использовался опыт и инновационное оборудование отечественных компаний, а также предприятий Венгрии, Италии и Сербии. Инфраструктура завода включает в себя комплекс высокотехнологичных и экологичных объектов - котельная, очистные сооружения, электроподстанция, административно-бытовые комплексы, а также две лаборатории для проверки качества выпускаемой продукции.
На заводе работают две лаборатории - микробиологическая и физико-химическая, в которых установлено самое современное оборудование. Качество продукции мы контролируем на каждом технологическом шаге. Cтандартный ежедневный анализ молока включает проверку на содержание соматических клеток, антибиотиков и ингибиторов, а также определение массовой доли белка, жира и бактериологической обсемененности. Мы также регулярно проводим подробный анализ молока в независимой лаборатории, чтобы иметь возможность дополнительного контроля при сопоставлении результатов различных лабораторий.
Дорогие друзья! Заполняя данную форму тем самым Вы даете нам право на сбор, обработку и хранение информации о Вас и Вашей компании. Мы благодарим Вас за участие в жизни нашей компании, ее совершенствовании и развитии.
*поля, обязательные для заполнения