Агропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма» выпустил новинку – кисло-сливочное масло. Холдинг поставляет на рынки Москвы и Московской области три вида традиционного масла жирностью 82,5%: кисло-сливочное, сладко-сливочное и безлактозное. Продукты изготавливаются методом сбивания пастеризованных сливок, полученных из молока собственных ферм. В сливки для кисло-сливочного масла добавляются заквасочные культуры.
Читать дальшеМолочный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная ферма», основанный семьей Чебурашкиных, отметил первое десятилетие производства молочных продуктов под собственной торговой маркой! За эти годы основатели холдинга доказали рынку, что в молочном бизнесе возможно не только сохранять неизменно высокое премиальное качество продукции, но и искренне заботиться о клиентах, внимательно прислушиваясь к их предпочтениям и вкусам.
Читать дальшеАгропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма» начал поставлять безлактозные молочные продукты для кофеен «Дабл Би». В тестовый период кофейные напитки, приготовленные на молоке и сливках семейной фермы можно попробовать в шести московских кофейнях.
Читать дальшеАгропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма» начал поставлять молочную продукцию в онлайн-магазин сети «ВкусВилл». Доставку молока, сметаны, творога и греческого йогурта подмосковного хозяйства теперь можно заказать в онлайн-каталоге магазина в разделе «Супермаркет».
Читать дальшеВсероссийский научно-исследовательский институт маслоелия и сыроделия (ВНИИМС, г. Углич) наградил безлактозный йогурт агропромышленного холдинга «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» золотой медалью по итогам конкурса качества, состоявшемся во время Международной молочной недели с 19 по 23 июня 2023 года. Оценка качества проводилась комиссией, состоящей из аттестованных независимых экспертов-дегустаторов высокой квалификации.
Читать дальшеАгропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» расширил свою линейку молочных продуктов. В ассортименте компании появилось много новинок: творожные десерты с добавлением молотой ванили, шоколадное масло, безлактозный йогурт и диетический творог.
Читать дальше«Роскачество» присвоило российский Знак качества цельному молоку агропромышленного холдинга «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» по итогам лабораторных испытаний в конце 2022 года. В результате проверки все показатели молока, в том числе органолептика, безопасность, маркировка, микробиология, получили рейтинг 5 звезд. Знак качества выдается сроком на 3 года.
Читать дальшеАгропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма» начал поставлять молочную продукцию в онлайн-магазин «Самокат». Москвичи могут заказать с доставкой за 15 минут цельные молоко и кефир, ряженку, сметану, творог, а также безлактозные продукты. Для «Братьев Чебурашкиных» выход в «Самокат» - возможность расширения растущего онлайн-канала продаж.
Читать дальшеАгропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» выпустил сметану 15%-ной жирности. В ассортименте компании есть сметана 10% и 20%-ной жирности для торговых сетей, а также 40%-ная сметана для кафе и ресторанов. Новинка уже продается в «Азбуке вкуса», Vprok.ru (Перекресток), сети «Твой Дом», а также ряде региональных магазинов.
Читать дальшеАгропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» расширил свою линейку безлактозных продуктов. В ассортименте компании появилось безлактозное масло и обезжиренное безлактозное молоко (0,5% жирности). В ближайшее время новинки появятся в торговых сетях, в том числе «Азбука вкуса» и Vprok.ru (Перекресток).
Читать дальшеЗаботясь о здоровье покупателей с непереносимостью лактозы, «Братья Чебурашкины» освоили производство безлактозного молока. Особенность такого производства в том, что в молоко добавляется фермент — биолактаза, который расщепляет лактозу на два компонента — глюкозу и галактозу. Глюкоза делает такое молоко и получаемые из него кисломолочные продукты более сладкими, чем обычные, при этом в продуктах сохраняются все полезные витамины и белки. В 1 литре молока массовая доля лактозы доходит почти до 50 грамм, тогда как в безлактозном молоке – не более 0,1 грамма.